Sugo Pesce Spada e Melanzane
Il sugo pesce spada e melanzane è perfetto per realizzare primi piatti dai profumi e sapori tipicamente mediterranei. Le melanzane sono coltivate nei campi dello stesso produttore, unite successivamente al pesce spada pescato fresco al largo delle coste della Sicilia. La lavorazione avviene in giornata secondo la ricetta della tradizione, senza l’aggiunta di coloranti o conservanti. Il prodotto può esssere gustato anche da celiaci essendo privo di glutine.