Semi di Finocchietto Selvatico

Semi di Finocchietto Selvatico

Il finocchietto selvatico nasce spontaneamente nelle regioni mediterranee e lungo le coste. Basta avvicinarsi ad una pianta per essere avvolti dal suo profumo. Le proprietà del finocchietto selvatico che spiccano maggiormente sono quelle stimolanti e digestive, ma ha anche proprietà antispasmodiche e carminative, in quanto favorisce l’espulsione dei gas intestinali.
Insieme all’origano è l’aroma simbolo della gastronomia siciliana nella quale è usato per insaporire sughi di carne, pasta e focaccie.