fbpx

Salsiccia Messinese

INGREDIENTI Tradizionale: Carne di Suino, sale, pepe, finocchietto selvatico.

INGREDIENTI Condita: Carne di Suino, pomodoro, scarola, provolone semipiccante, sale e pepe.

 

13,0025,00

Ordina ORA!

Spedizioni da Messina direttamente a casa tua!

Pacchi in partenza tutti i Lunedì e Martedìì

Spedizione Gratuita: ordini superiori a 80€
Salsiccia Messinese

La salsiccia messinese è uno degli insaccati di carne di maiale più popolari e versatili che ci siano.

La versione della salsiccia alla messinese caratterizza il sapore tipico delle salsicce siciliane con ingredienti tipici come finocchietto selvatico, pomodori datterino e provolone.La carne viene “massaggiata” a mano e macinata a grana grossa “punta di coltello”.

A questo si procede al condimento con sale, pepe e finocchietto selvatico per la salsiccia messinese tradizionale e ancora provolone semipiccante, pomodori datterini, prezzemolo per la salsiccia condita.

Infine il macinato condito viene insaccata nel budello naturale di ovino/suino che può essere preparato nella forma continua meno grossa e “allungata” oppure più corta  “legata” con lo spago creando i cosiddetti “caddozzi”.

Peso N/A
Peso

1Kg, 2Kg, 4Kg, 5Kg

Tipologia

Tradizionale, Condita

×