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Salame della Tradizione Siciliana

13,90

INGREDIENTI: Carne di suino (origine UE), sale , aromi e spezie, destrosio, antiossidante E300 E301, conservante E252

PESO: 500g

SCADENZA: 6 mesi

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Salame della Tradizione Siciliana

Questo salame e’ un degno rappresentante della produzione norcina siciliana. La produzione del salame in Sicilia risale alla dominazione Normanna che introdussero l’uso della carne di maiale dopo la dominazione musulmana.
Il metodo di trasformazione e’ quello tradizionale che conferiscono al prodotto un sapore unico ed equilibrato: la carne viene tagliata “a punta di coltello” a grana grossa, il grasso non supera mai il 20%, il tutto viene insaccato e quindi messo a stagionare.

Peso 500 g
Salame della Tradizione Siciliana
13,90
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