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Pomodori secchi sott'olio

INGREDIENTI: Pomodoro secco, olio di semi di girasole ,Olio extra vergine d’oliva, SEDANO, peperoncino, aceto, sale, origano.

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Pomodori secchi sott’olio

Il pomodoro è raccolto nei mesi di Luglio e Agosto, viene quindi tagliato a metà cosparso di sale fino ed essiccato al sole per alcuni giorni. Il prodotto essiccato viene quindi lavato con aceto, sgocciolato e condito con menta, peperoncino e  prezzemolo.
Il pomodoro secco sott’olio è uno dei protagonisti della cucina siciliana, ottimo come condimento in insalata e in accostamento a secondi piatti di carne e pesce.

Peso N/A
Peso

1000g, 290g, 530g

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