Pomodori secchi sott'olio
INGREDIENTI: Pomodoro secco, olio di semi di girasole ,Olio extra vergine d’oliva, SEDANO, peperoncino, aceto, sale, origano.
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Pomodori secchi sott’olio
Il pomodoro è raccolto nei mesi di Luglio e Agosto, viene quindi tagliato a metà cosparso di sale fino ed essiccato al sole per alcuni giorni. Il prodotto essiccato viene quindi lavato con aceto, sgocciolato e condito con menta, peperoncino e prezzemolo.
Il pomodoro secco sott’olio è uno dei protagonisti della cucina siciliana, ottimo come condimento in insalata e in accostamento a secondi piatti di carne e pesce.
| Peso | N/A |
|---|---|
| Peso | 1000g, 290g, 530g |
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