Pecorino fresco al pepe nero
INGREDIENTI: Latte ovino, sale, caglio, pepe nero 1%
ORIGINE DEL LATTE: Italia
SCADENZA: 6 mesi
€4,00 – €8,00
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Pecorino fresco al pepe nero
Il pecorino è un formaggio fresco a pasta dura di latte di pecora, con stagionatura dai 10 giorni ai 2/3 mesi. Il formaggio viene prodotto e conservato in canestri di giunco che gli danno una forma cilindrica con facce piane ed è prodotto con l’aggiunta di pepe nero in grani interi. Questo formaggio presenta un colore chiaro è una leggera occhiatura. Il latte è di produzione del caseificio stesso che munge e lavora il latte a Km 0.
| Peso | N/A |
|---|---|
| Peso | 250g, 500g |
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