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Pecorino fresco al pepe nero

INGREDIENTI: Latte ovino, caglio, sale, pepe nero
SCADENZA: 6 mesi

4,008,00

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Pecorino fresco al pepe nero

Il pecorino è un formaggio fresco a pasta dura di latte di pecora, con stagionatura dai 10 giorni ai 2/3 mesi. Il formaggio viene prodotto e conservato in canestri di giunco che gli danno una forma cilindrica con facce piane ed è prodotto con l’aggiunta di pepe nero in grani interi. Questo formaggio presenta un colore chiaro è una leggera occhiatura. Il latte è di produzione del caseificio stesso che munge e lavora il latte a Km 0.

Peso N/A
Peso

250g, 500g

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