Marmellata di Arancia amara
Questa marmellata è realizzata esclusivamente con arance amare autoctoni delle coltivazioni della riviera Jonica Messinese, prodotti nel pieno rispetto del ciclo naturale del frutto senza alcun intervento di additivi chimici o fito-stimolatori. Questa marmellata si presenta con un sapore aromatico e amaro com’è tipico dell’arancia amara di queste terre. I formaggi morbidi e stagionati, i caprini e le tome, sono la base su cui accostare questa eccezionale marmellata che tuttavia non disdegna anche un utilizzo più classico per colazione
