Hamburger di Angus

Hamburger di Angus

La carne di Angus appartiene a una delle razze bovine più antiche, da cui si ottengono pregiati tagli di carne. La carne è considerata ormai da tanto tempo come una delle migliori carni in assoluto, apprezzata perché morbida al palato ma allo stesso tempo gustosa e raffinata. Per cuocere la carne di Angus in maniera da avere un prodotto ancora più gustoso si può alla aggiungere rosmarino, olio aromatizzato o altre spezie a vostro piacimento come paprika dolce o pepe.