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Canestrato Fresco Primo sale

INGREDIENTI: Latte vaccino, caglio, sale

SCADENZA: 6 mesi

A partire da: 3,50

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Canestrato Fresco Primo sale

Il primo sale è un formaggio fresco a pasta dura di latte vaccino con stagionatura dai 10 giorni ai 2/3 mesi. Il formaggio viene prodotto e conservato in canestri di giunco che gli danno una forma cilindrica con facce piane. Questo formaggio presenta un colore chiaro con una leggera occhiatura. Il latte è di produzione del caseificio stesso che munge e lavora il latte a Km 0.

 

Peso N/A
Peso

250g, 500g

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