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Canestrato fresco al Pepe Nero

INGREDIENTI: Latte vaccino, caglio, sale, pepe nero
SCADENZA: 6 mesi

A partire da: 4,00

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Canestrato fresco al Pepe Nero

Il canestrato è un formaggio a pasta dura di latte vaccino crudo il cui nome fa riferimento ai canestri di giunco utilizzati per la sua produzione e conservazione. Il canestrato ha una forma cilindrica con facce piane ed è prodotto con l’aggiunta di pepe nero in grani interi. Questo formaggio presenta un colore chiaro è una leggera occhiatura. Il latte è di produzione del caseificio stesso che munge e lavora il latte a Km 0.

Peso N/A
Peso

250g, 500g

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