Braciole Messinesi di Pancetta
Con le Braciole Messinesi di Pancetta vi presentiamo l’evoluzione della classica braciola messinese, e siamo sicuri vi farà venire l’acquolina in bocca.
Questa braciola viene avvolta da un involucro di pancetta di suino che sostituisce il più tradizionale taglio di lacerto. Il condimento con pangrattato, formaggio, olio extra vergine d’oliva, prezzemolo e molto altro è il classico della braciola messinese, che conferisce un sapore ricco e autentico. Il risultato dopo la cottura è un golosissimo involtino dalla consistenza croccante all’esterno e un condimento morbido e filante all’interno.
Vi assicuriamo che questa variante meno pregiata non vi lascirà meno soddisfatti!